SEO für Gastronomie

Die Gastronomie lebt von Sichtbarkeit – und die hat sich längst ins Digitale verlagert. Selbst wenn dein Restaurant mitten in der Stadt liegt, bringt dir die beste Lage wenig, wenn dich deine Kund*innen online nicht finden.

Genau deshalb ist SEO für Gastronomie heute ein Muss. Egal ob du ein gemütliches Café, eine Pizzeria, einen veganen Imbiss oder ein Fine-Dining-Restaurant betreibst: Du kannst mit ein paar cleveren SEO-Maßnahmen deutlich mehr Gäste anziehen.

1. Die bittere Wahrheit: Was Gäste 2025 wirklich googeln

Sie tippen NICHT „Restaurant Berlin“. Sie suchen:

„Pizza nahe mir jetzt geöffnet“
„romantisches Dinner München mit Aussicht“
„veganes Frühstück Hamburg Altona“
„Döner mit viel Knoblauchsoße Köln Ehrenfeld“
„Restaurant mit Kinderstuhl und Wickelmöglichkeit“
„Hunde erlaubt Restaurant Stuttgart“
„Business Lunch Düsseldorf unter 25 €“

Das sind alles Longtail-Keywords mit extrem hoher Buchungs- bzw. Kaufabsicht. Und genau da willst du auftauchen.

2. Google Business Profile – dein wichtigster Mitarbeiter (der nie krank ist)

90 % aller Restaurant-Buchungen beginnen im Local Pack oder auf deinem GBP.

Die Gastro-Checkliste, die 2025 wirklich zählt:

Primärkategorie: So spezifisch wie möglich („Sushi-Restaurant“, „Bayerisches Restaurant“, „Veganes Café“, „Craft-Beer-Bar“)
Bis zu 10 Zweitkategorien (Beispiel: „Italienisches Restaurant“ + „Pizza zum Mitnehmen“ + „Weinbar“ + „Vegetarisch“)
Öffnungszeiten tagesgenau + Sonderöffnungszeiten (Feiertage, Weihnachtsmenü, Silvester, Brunch-Zeiten!)
Fotos: Minimum 100 Stück, davon wöchentlich neue! → Tellerbilder (professionell + Handy), Team, Innenraum, Außenbereich bei Sonnenuntergang, Gäste (mit Einverständnis), saisonale Deko, Toiletten (ja, wirklich – Sauberkeit ist ein Ranking-Faktor!)
Wöchentliche Posts: → Tageskarte, Specials, Events, „Heute live Jazz“, „Letzte Tische für 19:30 frei“
Menü verlinken (am besten als PDF + direkt im GBP hochladen!)
Attributes nutzen: „Terrasse“, „Hunde erlaubt“, „Vegetarische Optionen“, „Glutenfrei“, „Barrierefrei“, „Live-Musik“
Preise transparent: „Mittagsmenü ab 9,90 €“, „Pizza Margherita 8,50 €“
Q&A selbst beantworten: „Gibt es Parkplätze?“ – „Ja, direkt hinterm Haus kostenlos ab 18 Uhr“ „Kann man draußen sitzen?“ – „Ja, 40 Plätze, beheizt bis November“

Pro-Tipp: Nutze Tools wie Partoo oder Gastrofix-Schnittstellen, die dein GBP automatisch mit aktuellen Speisekarten und Öffnungszeiten füttern.

3. Die perfekte Restaurant-Website 2025

Deine Website ist nicht deine Visitenkarte – sie ist dein Verkäufer.

Was unbedingt drauf muss:

Mobile-First (80 % suchen unterwegs)
URL-Struktur: /speisekarte, /reservieren, /events, /hunde-erlaubt
H1 auf Startseite: „Italienisches Restaurant mit Holzofenpizza direkt in Berlin-Prenzlauer Berg“
Adresse + Telefon + Öffnungszeiten im Header UND Footer (Schema-Markup!)
Direktes Reservierungstool (Quandoo, Resengo, TheFork, OpenTable oder eigenes Formular)
Google Map groß eingebettet + Wegbeschreibung von nächsten U-/S-Bahn-Stationen
Aktuelle Speisekarte als PDF + als lesbarer Text (Google liebt lesbaren Text!)
Food-Fotos in 4K – aber bitte echt, nicht diese 2010-Stockfotos mit zu viel Glanz
FAQ-Schema: „Wie lange muss ich auf einen Tisch warten?“ „Gibt es vegane Optionen?“ „Kann man bei euch mit EC-Karte zahlen?“
User Generated Content: Instagram-Feed einbinden (#deinrestaurant)

4. Die besten Keywords für Gastronomie 2025

Suchvolumen + Conversion = dein neues Lieblingsrechnen

Top-Beispiele (deutschlandweit + lokal anpassbar):

Hohe Conversion:

„Restaurant jetzt geöffnet nahe mir“
„gutes Restaurant in der Nähe“
„brunch [stadtteil]“
„pizza lieferservice [stadtteil]“
„romantisches dinner [stadt]“
„geburtstag feiern restaurant [stadt]“
„weihnachtsfeier location [stadt]“

Saisonale Goldminen:

„spargel essen [stadt]“ (April–Juni)
„gans essen [stadt]“ (Nov–Dez)
„silvestermenü [stadt]“
„muttertag brunch [stadt]“

Tools, um sie zu finden:

Google Autocomplete + „_ [deine stadt]“
AnswerThePublic
ChatGPT-Prompt: „Liste mir 150 suchstarke Keywords für ein italienisches Restaurant in München-Schwabing“

5. Bewertungen – dein Turbo und dein Untergang

Unter 4,6 Sterne? Du kannst einpacken.

So kommst du schnell auf 200+ echte Bewertungen:

QR-Code auf Rechnung, Tischaufsteller, Toilettentür, Speisekarte
SMS nach dem Besuch („Wie hat’s geschmeckt? 30 Sek Bewertung = nächstes Getränk gratis“)
„Für jede Bewertung pflanzen wir einen Baum mit Plant-for-the-Planet“
Mitarbeiter-Bonus: 5 € pro 5-Sterne-Bewertung mit Namen
Auf jede Bewertung antworten – persönlich! Schlechte Bewertung? → „Hey Anna, echt leid, dass die Pizza kalt war – komm nächste Woche vorbei, die nächste geht auf uns!“

6. Lokale Backlinks & PR – kostenlos und effektiv

Stadtteil-Blogs & Magazine (mitvergnuegen, hallo-münchen, szene-hamburg etc.)
Kooperationen mit Food-Bloggern (auch Micro-Influencer mit 5–15 k Followern!)
Pressemitteilungen bei neuen Speisekarten, Events, Jubiläen
Teilnahme an „Tag des offenen Denkmals“, Streetfood-Märkten, Stadtteilfesten
Gastbeitrag: „Die 5 besten versteckten Restaurants in [stadtteil]“ – und du bist natürlich dabei

7. Die geheimen Gastro-SEO-Hacks 2025

Separate Landingpages für Specials → /weihnachtsfeier → /firmenfeier → /hochzeitslocation → /brunch
Video-Content Google liebt Videos. Dreh kurze Reels/TikToks: „So wird bei uns die Pizza belegt“ – und binde sie auf der Website ein.
„Near Me“ Optimierung Phrasen wie „direkt am Viktualienmarkt“, „zwei Minuten von der U3“, „neben dem Hauptbahnhof“
OpenTable / TheFork SEO-Boost Viele vergessen: Wer auf diesen Plattformen gut bewertet ist, rankt auch besser bei Google.

8. Tracking – weil Gefühl in der Gastronomie teuer ist

Muss-Tools:

Google Search Console → Impressionen „brunch + stadtteil“
Google Analytics 4 → welche Seiten führen zu Reservierungen?
LocalFalcon → wo rankst du im 500-m-Radius?
CallTracking → welche Keywords bringen Anrufe?

Dein 30-Tage-Gastro-SEO-Plan

Tag 1–7: GBP auf Steroid-Level (Fotos, Posts, Menü, Q&A) Tag 8–14: Website optimieren + Reservierungstool einbauen Tag 15–21: 50 neue Bewertungen sammeln + Citation-Cleanup Tag 22–30: 5 Spezial-Landingpages + wöchentliche Posts

Nach 6–10 Wochen: